
SALÁTY
těstovinový salát I. :
uvařím vrtulky nejlépe barevné na kostky nakrájím šunku (kuřecí nebo vepřovou podle chuti) jakýkoli tvrdý sýr taky na kostky a hodně rajčat ty já miluju nejlepší jsou koktejlky, dresing majonéza nebo bílý jogurt nebo napůl smíchat se solí a česnekem fakt mňam
kuřecí koktejl :
vařené kuře nakrájíme na kouska, osolíme, opepříme, přidáme na jenmo pokrájenou cibulku ( minikostičky) bílý jogurt smíchaný se lžící majonézy, lžička mleté papriky. Můžeme dochutit lžičkou hořčice, nebo podle chuti. Před podáváním vychladíme
vařené kuře nakrájíme na kouska, osolíme, opepříme, přidáme na jenmo pokrájenou cibulku ( minikostičky) bílý jogurt smíchaný se lžící majonézy, lžička mleté papriky. Můžeme dochutit lžičkou hořčice, nebo podle chuti. Před podáváním vychladíme
zeleninový:
rajčata, hlávkový salát,zelí, salátová okurka, paprika, kukuřice, cibule, natvrdo uvařená vejce
zálivka: ocet nebo citron, olej, sůl, pepř, česnek, bylinky nebo vše kromě citronu a oleje zamíchám do bílého jogurtu.
sýrový:
rajčata, hlávkový salát,zelí, salátová okurka, paprika, kukuřice, cibule, natvrdo uvařená vejce
zálivka: ocet nebo citron, olej, sůl, pepř, česnek, bylinky nebo vše kromě citronu a oleje zamíchám do bílého jogurtu.
sýrový:
niva, hermelín nebo hermadur a různé druhy tvrdého sýra (Krolewski, Madeland, Eidam, Güttenberg..) na kostky, ledový salát nebo čínské zelí natrhám, nakrájená rajčata
zálivka: různě ochucená majonéza, smíchaná třeba s jogurtem nebo smetanou
těstovinový II. :
zálivka: různě ochucená majonéza, smíchaná třeba s jogurtem nebo smetanou
těstovinový II. :
těstoviny, rajčata, sal.okurka, paprika, kukuřice, na malinký kousky nakrájený a osmažený kuřecí maso, nastrouhaná nebo rozdrobená Niva - to vše většinou jenom zaleju majonézou, opepřím.
těstovinový III. :

Uvařím těstoviny, nejlépe vrtule nebo vřetena.Nakrájím rajčata, cibuli, porek, může být i paprika(záleží co z toho zrovna doma mám)a přidám krabí tyčinky (nakrájím na kousky), to vše zaleju Farmářským dressingem od Hellmans, můžeš ho i naředit s bílým jogurtem.
těstovinový IV. :
uvařím vřetena,mraženou zeleninovou směs s kukuřicí, přidám najemno nakrájenou červenou cibulku a smíchám s tatarkou nebo jogurtem,osolím,opepřím. Někdy do něj přidám i rajčata a papriku.
Těstovinový V. :
Velice rychlý těstovinový salát. Uvařím těstoviny, než se uvaří, tak si nakrájím asi 5 rajčat a 6 stroužků česneku. Do vlažných těstovin zamíchám 1 konzervu tuňáka v oleji a nakrájená rajčata a česnek, vše důkladně zamíchám a dám vychldit do lednice. Nejlepší je, když se trochu rozleží.
Těstovinový VI. :
Hodne nas dela testovinovy salat s rajcaty, paprikou a okurkou. Ja delam nekdy obmenu a misto testovin dam pohanku. Smicham ji se zeleninou, cesnekem, nejakou bylinkou a jogurtem.
Velice rychlý těstovinový salát. Uvařím těstoviny, než se uvaří, tak si nakrájím asi 5 rajčat a 6 stroužků česneku. Do vlažných těstovin zamíchám 1 konzervu tuňáka v oleji a nakrájená rajčata a česnek, vše důkladně zamíchám a dám vychldit do lednice. Nejlepší je, když se trochu rozleží.
Těstovinový VI. :
Hodne nas dela testovinovy salat s rajcaty, paprikou a okurkou. Ja delam nekdy obmenu a misto testovin dam pohanku. Smicham ji se zeleninou, cesnekem, nejakou bylinkou a jogurtem.

Salátek
Dobrý je taky těstovinový "na teplý způsob" - uvařené těstoviny ihned smíchat s pokrájenou zeleninou (rajčata, okurky, papriky), přidat na kostičky nakrájenou osmahnutou bavorskou sekanou nebo šunku, okořenit (bazalka, sůl, pepř), zalít olivovým olejem.
Ihned konzumovat. Je to zase prima změna.
Dobrý je taky těstovinový "na teplý způsob" - uvařené těstoviny ihned smíchat s pokrájenou zeleninou (rajčata, okurky, papriky), přidat na kostičky nakrájenou osmahnutou bavorskou sekanou nebo šunku, okořenit (bazalka, sůl, pepř), zalít olivovým olejem.
Ihned konzumovat. Je to zase prima změna.
Nebo zeleninový s balkánem či fetou + oliv. olej a balzamikový ocet - ten vřele doporučuju! (Aceto balsamico).
kuřecí salát
Oberu opečené kuře,nakrájím ananas na malé kostičky(z plechovky, kompotový),osolím, opepřím a přidám majolku(může být bílý jogutr,nebo i kysanka)
Oberu opečené kuře,nakrájím ananas na malé kostičky(z plechovky, kompotový),osolím, opepřím a přidám majolku(může být bílý jogutr,nebo i kysanka)
krevetový
Čínské zelí nakrájet na tenké nudličky, přidat vejce na tvrdo ( záleží na vás kolik si jich tam dáte - já dávám tak 3) nakrájené na kostičky, krabí tyčinky( zase je jedno jestli jedno balení nebo dvě),kysanou smetanu, půlku citrónu vymačkat, sůl a trošku cukru.Nechat vychladit v ledničce
Čínské zelí nakrájet na tenké nudličky, přidat vejce na tvrdo ( záleží na vás kolik si jich tam dáte - já dávám tak 3) nakrájené na kostičky, krabí tyčinky( zase je jedno jestli jedno balení nebo dvě),kysanou smetanu, půlku citrónu vymačkat, sůl a trošku cukru.Nechat vychladit v ledničce
salát ze sojy
1sáček sojy uvařit,přidáme měkký salám nakrájený na tenký proužky,uvařený vejce,majolku, pepř, sůl, najemno nakrájený okurky. Svaříme hořčici, kečup a cukr-sladkokyselá chut a vmícháme.Množství neuvádím,jelikoř tam dám vše podle chuti a přiměřěně k hutnosti.
1sáček sojy uvařit,přidáme měkký salám nakrájený na tenký proužky,uvařený vejce,majolku, pepř, sůl, najemno nakrájený okurky. Svaříme hořčici, kečup a cukr-sladkokyselá chut a vmícháme.Množství neuvádím,jelikoř tam dám vše podle chuti a přiměřěně k hutnosti.
salát
natvrdo uvařená vejce protlačí přez "krájítko brambor na salát", nastrouhaný tvrdý sýr, oloupaná rajčata na kostičky, najemno nakrájené čínské zelí, trochu šunky na malé plátečky, trošičku hořčice, tatarka a koření hotové na zálivku. Chce to vychladit a je to skvělé s rohlíkem. Samozřejmě ještě sůl a trošku pepře
natvrdo uvařená vejce protlačí přez "krájítko brambor na salát", nastrouhaný tvrdý sýr, oloupaná rajčata na kostičky, najemno nakrájené čínské zelí, trochu šunky na malé plátečky, trošičku hořčice, tatarka a koření hotové na zálivku. Chce to vychladit a je to skvělé s rohlíkem. Samozřejmě ještě sůl a trošku pepře
těstovinový VII. :
vřetena, rajčata, salátová okurka, nakládaná kukuřice, trochu olivového oleje, bílý jogurt, trochu majonézy, hodně balkánského sýra a koření tzaziky.
vřetena, rajčata, salátová okurka, nakládaná kukuřice, trochu olivového oleje, bílý jogurt, trochu majonézy, hodně balkánského sýra a koření tzaziky.
