... lidé jsou andělé s jedním křídlem, proto se musejí najít dva a obejmout se, aby mohli vzlétnout...

saláty

26. května 2006 v 8:03 | ktmr z netu |  recepty
SALÁTY
těstovinový salát I. :
uvařím vrtulky nejlépe barevné na kostky nakrájím šunku (kuřecí nebo vepřovou podle chuti) jakýkoli tvrdý sýr taky na kostky a hodně rajčat ty já miluju nejlepší jsou koktejlky, dresing majonéza nebo bílý jogurt nebo napůl smíchat se solí a česnekem fakt mňam
kuřecí koktejl :
vařené kuře nakrájíme na kouska, osolíme, opepříme, přidáme na jenmo pokrájenou cibulku ( minikostičky) bílý jogurt smíchaný se lžící majonézy, lžička mleté papriky. Můžeme dochutit lžičkou hořčice, nebo podle chuti. Před podáváním vychladíme
zeleninový:
rajčata, hlávkový salát,zelí, salátová okurka, paprika, kukuřice, cibule, natvrdo uvařená vejce
zálivka: ocet nebo citron, olej, sůl, pepř, česnek, bylinky nebo vše kromě citronu a oleje zamíchám do bílého jogurtu.

sýrový:
niva, hermelín nebo hermadur a různé druhy tvrdého sýra (Krolewski, Madeland, Eidam, Güttenberg..) na kostky, ledový salát nebo čínské zelí natrhám, nakrájená rajčata
zálivka: různě ochucená majonéza, smíchaná třeba s jogurtem nebo smetanou

těstovinový II. :
těstoviny, rajčata, sal.okurka, paprika, kukuřice, na malinký kousky nakrájený a osmažený kuřecí maso, nastrouhaná nebo rozdrobená Niva - to vše většinou jenom zaleju majonézou, opepřím.
těstovinový III. :
Uvařím těstoviny, nejlépe vrtule nebo vřetena.Nakrájím rajčata, cibuli, porek, může být i paprika(záleží co z toho zrovna doma mám)a přidám krabí tyčinky (nakrájím na kousky), to vše zaleju Farmářským dressingem od Hellmans, můžeš ho i naředit s bílým jogurtem.
těstovinový IV. :
uvařím vřetena,mraženou zeleninovou směs s kukuřicí, přidám najemno nakrájenou červenou cibulku a smíchám s tatarkou nebo jogurtem,osolím,opepřím. Někdy do něj přidám i rajčata a papriku.
Těstovinový V. :
Velice rychlý těstovinový salát. Uvařím těstoviny, než se uvaří, tak si nakrájím asi 5 rajčat a 6 stroužků česneku. Do vlažných těstovin zamíchám 1 konzervu tuňáka v oleji a nakrájená rajčata a česnek, vše důkladně zamíchám a dám vychldit do lednice. Nejlepší je, když se trochu rozleží.

Těstovinový VI. :
Hodne nas dela testovinovy salat s rajcaty, paprikou a okurkou. Ja delam nekdy obmenu a misto testovin dam pohanku. Smicham ji se zeleninou, cesnekem, nejakou bylinkou a jogurtem.
Salátek
Dobrý je taky těstovinový "na teplý způsob" - uvařené těstoviny ihned smíchat s pokrájenou zeleninou (rajčata, okurky, papriky), přidat na kostičky nakrájenou osmahnutou bavorskou sekanou nebo šunku, okořenit (bazalka, sůl, pepř), zalít olivovým olejem.
Ihned konzumovat. Je to zase prima změna.
Nebo zeleninový s balkánem či fetou + oliv. olej a balzamikový ocet - ten vřele doporučuju! (Aceto balsamico).
kuřecí salát
Oberu opečené kuře,nakrájím ananas na malé kostičky(z plechovky, kompotový),osolím, opepřím a přidám majolku(může být bílý jogutr,nebo i kysanka)
krevetový
Čínské zelí nakrájet na tenké nudličky, přidat vejce na tvrdo ( záleží na vás kolik si jich tam dáte - já dávám tak 3) nakrájené na kostičky, krabí tyčinky( zase je jedno jestli jedno balení nebo dvě),kysanou smetanu, půlku citrónu vymačkat, sůl a trošku cukru.Nechat vychladit v ledničce
salát ze sojy
1sáček sojy uvařit,přidáme měkký salám nakrájený na tenký proužky,uvařený vejce,majolku, pepř, sůl, najemno nakrájený okurky. Svaříme hořčici, kečup a cukr-sladkokyselá chut a vmícháme.Množství neuvádím,jelikoř tam dám vše podle chuti a přiměřěně k hutnosti.
salát
natvrdo uvařená vejce protlačí přez "krájítko brambor na salát", nastrouhaný tvrdý sýr, oloupaná rajčata na kostičky, najemno nakrájené čínské zelí, trochu šunky na malé plátečky, trošičku hořčice, tatarka a koření hotové na zálivku. Chce to vychladit a je to skvělé s rohlíkem. Samozřejmě ještě sůl a trošku pepře
těstovinový VII. :
vřetena, rajčata, salátová okurka, nakládaná kukuřice, trochu olivového oleje, bílý jogurt, trochu majonézy, hodně balkánského sýra a koření tzaziky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama